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je nach personenzahl
2-3 kleine kirschtomaten pro spiess
grosse salbeiblätter
butter
puderzucker
salz und pfeffer

etwas butter in einer kleinen pfanne auslassen, puderzucker darüberstreuen und schmelzen. die tomaten bei geringer hitze dazugeben, hin und her bewegen und überglänzen.
nun abwechselnd salbeiblätter und tomaten aufspiessen, mit grobem schwarzen pfeffer würzen und kurz übergrillen. geröstete salbeiblätter schmecken köstlich!